طرق استعمال النشا في الطبخ
النشا هو أكثر أنواع الكربوهيدرات شيوعًا في النظام الغذائي للإنسان، يستخدم نشا الذرة في المقام الأول كعامل تثخين كما أنه عبارة عن كربوهيدرات توجد بشك
النشا هو أكثر أنواع الكربوهيدرات شيوعًا في النظام الغذائي للإنسان، يستخدم نشا الذرة في المقام الأول كعامل تثخين كما أنه عبارة عن كربوهيدرات توجد بشك
يتكون جزيء الماء من ذرة أكسجين واحدة وذرتي هايدروجين وصيغته الكيميائية (H2O) ويسمى ماءً نقياً، ومن الشائع عن الماء أنه مذيب جيد لمعظم المواد في الطبية وأنه بيئة مناسبة للكائنات الحية الدقيقة