طريقة تحضير أفخاذ الدجاج

يتكون هذا الطبق من أفخاذ الدجاج المحمرة والمقرمشة المغطاة بالعسل والممزوجة مع قطع التفاح المقلية، ويتم تقديم هذا الطبق كطبق جانبي مميز في الوجبات الجماعية.

1 دجاجة كاملة، 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز، 2 بصل صغير، مقطع إلى شرائح، 1 ملعقة كبيرة من الثوم المقشر والمفروم، الملح، حسب الرغبة، الفلفل الأسود المطحون طازجاً، حسب الرغبة.

تُعتبر أفخاذ الدجاج مع الفاصولياء البيضاء والخضراوات من المكونات الثنائية الرائعة واللذيذة، وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وبطعمها الرائع، ويتم تقديمها كطبق جانبي لوجبة عشاء جماعية.