طريقة تحضير السمك مع الحمص

يُعد تحميص شرائح السمك الأبيض الصلب (مثل سمك القد أو سمك الهلبوت أو سمك النازلي أو الحدوق) في الفرن على درجة حرارة منخفضة من أسهل الطرق المستخدمة في طهي الأسماك في المنزل،