طريقة تحضير خبز البرتغالي الحلو

القاعدة الإسفنجي: ملعقة كبيرة من السكر الأبيض، ملعقتان وربع صغيرتان من الخميرة الغذائية، نصف كوب من الماء الدافئ (من درجة حرارة الغرفة)، نصف كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. للعجينة: بيضتان، فانيلا، ملعقة ملح، بيضة مخفوقة، بشر قشرة ليمون، بشر قشرة برتقال، ربع كوب من حليب البودرة، أربع ملاعق كبيرة من الزبدة، ثلاث أكواب من الطحين الأبيض، ست ملاعق كبيرة من الماء.