حفظ وتخزين الجزر
الجزرDaucus carota: هو من الخضروات الجذرية التي غالبًا ما تكون الغذاء الصحي المثالي فهو مقرمش ولذيذ ومغذي للغاية.
الجزرDaucus carota: هو من الخضروات الجذرية التي غالبًا ما تكون الغذاء الصحي المثالي فهو مقرمش ولذيذ ومغذي للغاية.
يجب تخزين جذور الجزر وأن تكون خالية من الأوراق وأن تكون حالتها جيدة لمدة (4-5) أشهر في درجة الصفر المئوي مع (90-95) رطوبة جوية.