طريقة عمل عجينة بتي بان
ربع كوب من الماء الدافئ، كوب من الزبدة غير المملحة، كوب وثلث من الحليب الدافئ، ملعقة كبيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة الطازجة (الجافة)، ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ثلاثة أكواب ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات لكافة أغراض العجن.
