فن الطهيأطباق جانبيةأكلات سريعةعجائن ومخبوزاتطريقة عمل الصفيحةالصفيحة هي قطعة رقيقة من العجين يعلوها اللحم المفروم ويكون إما بلحم البقر أو الضأن ثم تخبز بالفرن.