طريقة عمل العجة

هناك نكهات ومختلفة للعجة، ويمكن تتغير مكوناتها بحسب الرغبة، ولكن يبقى أساس العجة هو البيض.

تتميز أومليت الفريكة المحضرة مع الزيتون والفيتا بطعما اللذيذ جداً، وبسهولة وسرعة تحضيرها، ويتم تقديمها كوجبة صحية وخفيفة، أو يتم تقديمها كطبق جانبي مميز ولذيذ ويحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن.