طريقة عمل الكوسا السوتية.

1 كيلو كوسا ( متوسطة ​​الحجم أو صغيرة)، 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زبدة، نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.