طريقة عمل بوريك تركي بالخضار
حبة جزر (مبشورة)، ثلاث حبات من البيض، حبة بطاطس (مبشورة)، ربع كوب من الزيت النباتي، برش جبنة شيدر (اختياري)، نصف كوب من الطحين العادي، ملعقة صغيرة من ملح الطعام، نصف ظرف من البيكنج باودر، ثلاث حبات من الكراث (مفروم)، نصف باقة من السبانخ (مفروم)، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، حبة من الفلفل الرومي الأحمر (مقطع).