طريقة عمل شوربة الروبيان

تُعتبر وصفة شوربة الروبيان مع مرق الزعفران من ألذ وصفات مطبخ البحر الأبيض المتوسط التي تُطهى في الصيف، فهو طبق خفيف وبسيط ويجهز بسرعة ومناسب كوجبة غداء، أو عشاء مميزة خاصة بوجود الزعفران ذو الرائحة العطرة.

تتكون هذه الشوربة المستوحاة من المطبخ المغربي من الروبيان والقرع والطماطم مع نكهة زبدة الفول السوداني الكريمية، مما يجعلها في غاية اللذة والروعة لتكون من أفضل أنواع المقبلات التي تُقدم للضيوف.