طريقة عمل طاجن السمك بالبطاطس

يُعتبر هذ الطبق المميز والشهي جداً من الأطباق المشهورة في المطبخ البرتغالي والتي يتم طهوها كثيراً، وهو عبارة عن طبق يُقلب رأساً على عقب، فهو يتكون من طبقة علوية من السمك،