فن الطهيأطباق الدجاجأطباق رئيسيةطريقة عمل رولات المسخنهو طبق من الأطباق التراثية الفلسطينية والذي يتكون من الدجاج المطبوخ مع البصل و السماق و زيت الزيتون مع حبوب الصنوبر مقدمة مع خبز الشراك.
