عجة البيض

وصفة عجة البيض والشوفان هي لمسة مثيرة للاهتمام، فتُعتبر العجة من أسهل الأطباق التي يتم تحضيرها لوجبة الإفطار فهي لا تحتاج إلا للبيض كمكون رئيسي مع عدد قليل من المكونات البسيطة الإضافية لنحصل على وجبة فطور لذيذة

تعدّ العجة من الوصفات التي لها شعبية كبيرة في العالم العربي، وهي من المقبلات الساخنة التي تُقدم عادةً على وجبة الإفطار أو العشاء.