فطيرة الكراث بالصوص الكريمي والجبنة

برش جبنة بيضاء، برش جبنة شيدر، حبتان من البيض، كوب من الزبدة اللينة، ملعقة صغيرة من الملح، رشة ملح لتحضير الصوص، حبتان من الكراث (مفروم)، نصف كوب من الماء الدافئ، ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي، ثلاثة أرباع كوب من الكريمة السائلة، ثلاثة أكوب ونصف من الطحين العادي، حبتان من البيض لتحضير الصوص الكريمي.