القرنفل هو نبات عطري له ورق كورق الرَّند وهو ذات نكهة شعبيّة معروفة تستخدم في مجموعة متنوعة من الطرق في جميع أنحاء العالم، وخاصة في آسيا، يشكّل القرنفل قاعدة الطهي في عدد من المأكولات الآسيويّة المختلفة.
القرنفل هو توابل عطرية معروفة بخصائصها المضادة للالتهابات والأكسدة. تشير الدراسات إلى أن القرنفل يمكن أن يساعد في تقليل التهابات الممرات الهوائية، مما يسهم في تحسين أعراض الربو. يمكن استخدام القرنفل بعدة طرق مثل استنشاق زيت القرنفل، شرب شاي القرنفل، أو مضغ حبات القرنفل. ومع ذلك، يجب استخدامه بحذر وتحت إشراف طبي، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية مزمنة.
