طريقة عمل كفتة الأرز المصرية
1 كيلو من اللحم المفروم، 1 بصلة كبيرة، 4 فصوص ثوم، 1 كوب من البقدونس المفروم، 1 كوب شبت، مقطع، 1 كوب كزبرة مفرومة، 1 كوب أرز مطحون، 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
1 كيلو من اللحم المفروم، 1 بصلة كبيرة، 4 فصوص ثوم، 1 كوب من البقدونس المفروم، 1 كوب شبت، مقطع، 1 كوب كزبرة مفرومة، 1 كوب أرز مطحون، 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
تعد كفتة الأرز من الأطباق المصرية المشهورة واللذيذة جداً، وعليها إقبال من قبل الصغار والكبار، ولقد انتشرت في جميع أنحاء الوطن العربي.