طريقة عمل صدور الدجاج بالقرشلة
2 كيلو من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى شرائح رفيعة أو نصفية أو رقيقة، 1 لتر من اللبن، 4-5 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة.
2 كيلو من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى شرائح رفيعة أو نصفية أو رقيقة، 1 لتر من اللبن، 4-5 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة.