كيف تطبخ القلقاس

10 جذور تارو (قلقاس) متوسطة الحجم، 2 ملعقة طعام زيت، ¼ ملعقة صغيرة بذور أجوين (عشبة)½ ملعقة صغيرة من بذور الكمون. 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ناعماً.2-3 فلفل أخضر مفروم ناعماً، يتكيف حسب الذوق..