ما الفرق بين استعمال قدر عادي او طنجرة ضغط لطهي اللحوم

من المهم معرفة أن طنجرة الضغط والقدر العادي من الأواني المستخدمة في طهي الطعام واللحوم، والفرق الرئيسي بين طنجرة الضغط