فن الطهيمهارات فن الطهيكيفية استخدام السكين في المطبختعد السكاكين من الأدوات التي تُستخدم في المطبخ بشكل رئيسي، حيث يتم استعمالها للتقطيع والتقشير كما أنه من المهم جداً معرفة طريقة استخدامها بشكل صحيح