اسرار استعمال الملح بالطبخ

يعطي الملح الناعم للغاية تغطية خفيفة ومتساوية ويُعد الملح مُحسِّنًا قويًا للنكهة ولكنه يستغرق بعض الوقت، لذا فإن تمليح الطعام أثناء مراحل التحضير المختلفة هو مفتاح المذاق الرائع