فوائد الكمثرى

هناك أكثر من 3000 نوع من الكمثرى المزروعة حول العالم، والكمثرى موطنها آسيا وأوروبا.

الأجاص أو ما يسمّى بالكمثرى هي الفواكه ذات المذاق المُميز والنكهة اللذيذة معروفة منذ العصور القديمة. تستخدم على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.

الكمثرى أو الأجاص (pear)، شجرة موسمية، متساقطة الأوراق (تفقد أوراقها في فصل الخريف)، تنتمي إلى الفصيلة الوردية، يتراوح ارتفاعها من 6-12 متراً، حيث يعتمد الارتفاع على صنف شجرة الكمثرى.