لماذا يستخدم البيكنغ باودر بخليط الفلافل؟

ن الفلافل وجبة مفضلة لدى الكبير والصغير، كما أن أحد مفاتيح طعمها اللذيذ هو حجما الصغير. تميل الفلافل المقلية إلى أن يكون حجمها صغير وعلى شكل كرات،