نظام haccap

تعريف نظام الهاسب هو برنامج وقائي يهتم بالإنتاج الغذائي، وهو أفضل نوع من أنواع الربامج الغذائية، يعتبر من أهم البرامج الغذائية المطبقة في مجال التغذية دولياً، سواء كان المصنع يختص بالإنتاج النباتي أو الإنتاج الحيواني.