إن زراعة شتلات للقرنبيط في الحقل، فإن له فترتان الأولى خلال فصل الربيع بحيث يكون القرنبيط جاهزًا للحصاد خلال فصل الصيف، والثانية الزراعة في الخريف والحصاد خلال الشتاء.
القرنبيط Cauliflower: هو خضار صحي للغاية وهو مصدر مهم للعناصر الغذائية. وكما يحتوي على مركبات نباتية فريدة قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض عديدة بما في ذلك أمراض القلب والسرطان
تتميز الخضروات البيضاء بمجموعة متنوعة من النكهات والأوسمة الغذائية الجديرة بالملاحظة، وأشار الباحثون إلى أن العديد من العناصر الغذائية بما في ذلك العديد من العناصر التي لا يحصل الناس على ما يكفي منها
