يجدر بالذكر أنّه يمكنك تجميد الخس، لكن لا يمكننا استخدام الخس في صنع السلطة، لكن يمكننا استخدام الخس المجمد بالنسبة لاستخدامات الطهي وكذلك كإضافته كمنكه.
الخس: هو من أشهر أنواع الخضراوات الورقيّة، ويتصف بشعبيّة عالية، لطعمه اللذيذ، وفوائده الكثيرة، ويُعد من مكونات السلطات الرئيسيّة، كما أنه يدخل بالكثير من الوجبات الغذائية
