إنها واحدة من أكثر الأعشاب الموجودة في رفّ التوابل، تتمتع هذه العشبة بطعم دافئ ومرير، لكنها تعطي نكهة رائعة ورائحة للشوربات والصلصات والخبز المحمّص، و يمكن استخدامه على شكل مسحوق جاف أو أوراق، يمكن استخدام أوراقها لتحضير الشاي والزيوت الأساسية.
إكليل الجبل: هو عشبة تُستخدم بكثرة للطهي وعلاج العديد من الأمراض، ويعود أصل هذه النباتات الخشبية المُعمرة إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، حيث تم استخدامها كغذاء ودواء لعدة قرون
