الفيتامينات والمعادن الموجودة في خبز القمح
يتم إنتاج الخبز باستخدام الحبوب مثل القمح والجاودار والشوفان والشعير والذرة، لذلك؛ يتغير تكوين المغذيات للخبز بناءً على الحبوب المستخدمة في إنتاج الخبز.
يتم إنتاج الخبز باستخدام الحبوب مثل القمح والجاودار والشوفان والشعير والذرة، لذلك؛ يتغير تكوين المغذيات للخبز بناءً على الحبوب المستخدمة في إنتاج الخبز.
جميع أنواع الحبوب هي مصادر جيدة للكربوهيدرات المعقدة "Complex carbohydrates" وبعض الفيتامينات والمعادن الرئيسية، ولكن الحبوب