فن الطهيسلطات ومقبلاتطريقة عمل سلطة الكوسا بالزباديتعتبر سلطة الكوسا بالزبادي من الوصفات العربية اللذيذة والشهية، ويُعد الكوسا المكوّن الأساسي فيها بالإضافة إلى طعمه اللذيذ فإنه مصدرٌ غنيّ بمضادات الأكسدة.
التغذيةفوائد غذائيةما هي أهم فوائد الكوسا والسعرات الحرارية بهايمكن أن يساعد الكوسا في تعزيز الرؤية ومنع جميع الأمراض التي تحدث نتيجة لنقص فيتامين C مثل مرض الأسقربوط، والتصلّب، والكدمات السهلة.
