يحتاج جسمك إلى مستويات ثابتة من فيتامين ب 12 لإنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء والحفاظ على عمل الجهاز العصبي.
بالنسبة لمعظم الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا متوازن، فإن مستويات فيتامين ب 12 المنخفضة أمر نادر الحدوث، ولكن هناك أسباب تجعلهم يتراجعون عن المعدل الطبيعي. يمكن لفحص دم بسيط أن يوضح ما إذا كانت مستويات فيتامين ب 12 صحية أو منخفضة.
فيتامين B12 هو إحدى فيتامينات مجموعة فيتامينات B، والتي تُعرف أحيانًا بفيتامينات الـ B-Complex. يُعرف أيضًا باسم الكوبالامين. يلعب فيتامين B12 دورًا هامًا في العديد من وظائف الجسم، ومن بينها:
اللحوم الحمراء وخصوصاً الكبدة.
الدجاج.
السلمون.
التونا.
صفار البيض.
