فن الطهيمهارات فن الطهيحيل يجب اتباعها عند الطهي باستخدام المقلاة الهوائيةالمقلاة الهوائية عبارة عن فرن حراري على سطح العمل يأتي بأحجام مختلفة. إنه مصمم لتقليد عملية القلي العميق بدون كل الشحوم والزيوت التي تأتي معها.