الصمغ العربي في الطهي

يعد الصمغ العربي مكونًا متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في الطهي لتكثيف الأطعمة والمشروبات المختلفة وتثبيتها واستحلابها. أصله الطبيعي وطبيعته الخالية من النكهة وخصائصه الفريدة تجعله