فن الطهيمهارات فن الطهيحلول للتخفيف من البهارات أو الشطة الزائدة في الأطباقإن من أهم المكونات التي تضاف أثناء الطهي هي البهارات ولكن يجب عدم الإفراط بالكمية المضافة، وفي حال أصبح الطبق حار والتوابل زائدة وتوجد بعض النصائح