حيل للمحافظة على سوائل الطهي

يعد الغليان طريقة طهي يبقى فيها الماء تحت درجة الغليان. يبدأ السائل في الغليان عند حوالي 185 درجة فهرنهايت حيث ينضج على نار هادئة أو بطيئة،