خضار مشوية

فتة الخضروات المشوية تعد من الوجبات سهلة التحضير وسريعة، وتعتبر من الوجبت الصحيّة اللذيذة ومحببة لدى جميع أفراد العائلة

ثم نقوم بتسخين نصف الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار (من متوسطة إلى عالية) ونضيف نصف كمية الخضار ونرش نصف كمية التوابل ونطبخها حتى تبدأ الأجزاء السوداء في الظهور (من 4 إلى 5) دقائق.