زيت البنفسج

يعد نبات البنفسج من نباتات الزينة الاقتصادية والتجارية؛ فهو نبات يزرع في مختلف مناطق العالم من أجل الاستفادة من خصائصه المميزة، حيث يتم توظيف هذه الخصائص في بعض المجالات.

يُشتق زيت البنفسج الأساسي من أزهار وأوراق النبات من خلال عملية استخلاص بالمذيبات، حيث يستلزم الاستخراج بالمذيبات وضع الأجزاء ذات الصلة من النبات في وعاء مغلق يحتوي على مذيب عضوي