طريقة عمل قرص الطابي
زيت نباتي، أربع أكواب من الماء الدافئ، ملعقة صغيرة من الزعفران، حبتان من البيض المخفوق، علبتان من الحليب السائل، نصف كاس من السكر البودرة، ملعقة ونصف كبيرة من القرفة، ملعقة كبيرة من البيكنج باودر، ملعقتان كبيرتان من ماء الورد، ملعقة كبيرة من الهيل المطحون، نصف كوب من السكر الأبيض الناعم، ملعقة ونصف كبيرة من الهيل المطحون للزينة، أربع أكواب من الدقيق الأبيض العادي (متعدد الاستخدامات).