فن الطهيأطباق رئيسيةطريقة عمل فتة اللحم بالزبادي والطحينية1 بصلة صغيرة، مقشرة ومفرومة ناعماً، حبة باذنجان متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، 2 ملاعق صغيرة كمون مطحون.
