فوائد العدس

يعد العدس (Lentil) من النباتات الحولية، الشتوية، البقولية، يحتوي على زهور بيضاء تتطور فيما بعد إلى قرون خضراء، صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، تحتوي على 1 أو 2 من حبوب العدس

تشمل الفوائد الصحيّة للعدس تحسين الهضم، وصحّة القلب، والسيطرة على مرض السكري، وإدارة السرطان، والمساعدة في فقدان الوزن