ما هي المدة الكافية لسلق كل نوع من الخضروات

يوجد الكثير من الاختلاف حول أنسب طريقة لطبخ الخضراوات من أجل الحفاظ على معظم العناصر الغذائية الموجودة. ويعتقد بعض الناس أن تناولها نيئًا هو الخيار الأفضل