الأهمية الاقتصادية لنبات الشبت
الشبت (Dill): نبات عشبي، حولي، ينتمي إلى الفصيلة الخيمية، لونه أخضر، ساقة نحيل، أوراقه ناعمة، رائحته عطرية زكية، يطلق عليه أسم الشمر الكاذب
الشبت (Dill): نبات عشبي، حولي، ينتمي إلى الفصيلة الخيمية، لونه أخضر، ساقة نحيل، أوراقه ناعمة، رائحته عطرية زكية، يطلق عليه أسم الشمر الكاذب
العنب أو الكرمة (Grap) نبات خشبي، معمر، متسلق، متساقط الأوراق (تسقط أوراقه في فصل الخريف)، وينتمي نبات العنب إلى الفصيلة الكرمية.
البابونج نبات عشبي، حولي، كثير التفرع، ينتمي إلى العائلة النجمية، يتراوح ارتفاعه بين (15 - 50) سم، ويتميز بأزهاره البيضاء وقرصها الأصفر، وهو من أقدم الأعشاب الطبية التي استخدمت منذ 5000 سنة.
يعد نبات الفلفل من محاصيل الخضراوات الحولية التي تنتمي للعائلة الباذنجانية، وهناك حوالي 2500 نوع من الفلفل الحلو والحار، ويتم تسمية نبات الفلفل حسب نوعه، شكله، حجمة ولونه
الملوخية (Mallow) نبات عشبي، حولي، جذورها وتدية، ساقها أملس، قائم، يصبح خشبياً مع مرور الوقت، ويصل ارتفاع نبات الملوخية إلى حوالي 1.5 متر، وتسمى الملوخية أيضاً في بعض المناطق بالملوكية
اليانسون (Anise) نبات عشبي، حولي، ينتمي إلى الفصيلة الخيمية، رائحته قوية، طعمه لاذع، يصل ارتفاعه إلى حوالي 50 سم، ساقه مضلعة الشكل، جذره وتدي، تنمو أوراقه السفلية بشكل متقابل
الكمون (Cumin) نبات عشبي، حولي، رائحته عطرية، طعمه لاذع، ينتمي إلى الفصيلة الخيمية، أوراقه خضراء اللون، خيطية، رفيعة، مصففة، ثماره بيضاوية الشكل، لونها أخضر زيتي
يعد نبات البازلاء (Peas) من النباتات العشبية الحولية، التي تنتمي إلى عائلة البقوليات الشتوية، ونبات البازلاء عبارة عن قرون خضراء اللون، بداخلها بذور كروية الشكل.
الباذنجان (Eggplant) نبات عشبي حولي من العائلة الباذنجانية، يتراوح ارتفاعه من 30-70 سم، ويحتوي نبات الباذنجان على جذور وتدية، يتراوح طولها في التربة من 60-120 سم.
الترمس نبات عشبي، حولي، قائم، يصل ارتفاعه إلى حوالي 80 سم، أزهاره جميل، جذابة، زرقاء اللون تحتوي على بقع بيضاء ويتراوح طولها من (1.5 - 2) سم، أما ثمار نبات الترمس فهي عبارة عن قرون
تعد فاكهة القشطة (Annona) أو الأناناس الهندي نوع من أنواع أشجار الفاكهة التي تتميز بطعمها اللذيذ ونكهتها الممزوجة بين الموز والأناناس، وتنتمي القشطة إلى العائلة القشطية
يتم العمل على إعداد برنامج خاص في محصول الفراولة؛ حتى يتم القضاء على جميع الآفات الزراعية وعلى مرض البياض الدقيقي.
الكزبرة نبات عشبي، حولي، ينتمي إلى العائلة الخيمية، يصل ارتفاعه إلى حوالي 100 سم، أوراقه مركبة، مسننة، ريشية. ويحتاج نبات الكزبرة إلى مناخ معتدل، شبه حار
السلق (Chard) نبات شتوي، حولي، من أنواع الخضروات الورقية المهجنة، يشبه نبات السبانخ إلى حد كبير، ويتميز بأوراقه الكبيرة، ذات اللون الأخضر الغامق.
الكمثرى أو الأجاص (pear)، شجرة موسمية، متساقطة الأوراق (تفقد أوراقها في فصل الخريف)، تنتمي إلى الفصيلة الوردية، يتراوح ارتفاعها من 6-12 متراً، حيث يعتمد الارتفاع على صنف شجرة الكمثرى.