طريقة عمل القهوة الإيطالية
نحضر كوب متوسط في الحجم (زجاجي، ذو مسكة يد)، نسكب القهوة بهدوء وبطء؛ حتى نحافظ على شكل الرغوة ويقدم إلى جانب طبق من الحلى الكلاسيكي أو البسكويت.
نحضر كوب متوسط في الحجم (زجاجي، ذو مسكة يد)، نسكب القهوة بهدوء وبطء؛ حتى نحافظ على شكل الرغوة ويقدم إلى جانب طبق من الحلى الكلاسيكي أو البسكويت.
كأسان من الماء الصحي، ملعقتان كبيرتان من القهوة اليونانية، الميراكي وهي ألواح شوكولاتة يونانية، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.
كوب من مكعبات الثلج، كوبان من فاكهة الفراولة، ظرف من الكريمة المخفوقة، كوب من الحليب كامل الدسم، ملعقة صغيرة من بودرة الفانيلا، نصف كوب من آيس كريم الفانيلا. مقادير شراب الفراولة: كوب من الفراولة الطازجة،
2 شوت من قهوة الإسبرسو، نصف كوب من الحليب كامل الدسم، ملعقتان كبيرتان من صلصة الكراميل، ظرف من مسحوق الكابتشينو الجاهز.
نحضر كوب زجاجي والشكل حسب الرغبة، نسكب به اللاتيه إذ سوف تظهر لدينا رغوة كثيفة نتيجة الخفق السريع بالخلاط الكهربائي، ومن ثم نزيين وجه اللاتيه بصوص الكراميل.
ملعقة صغيرة من العسل الأبيض، ثلث ملعقة صغيرة من بودرة الزعفران، ثلاثة أرباع الكوب من الحليب كامل الدسم، نصف كوب من القهوة المخمرة أو 2 شوت من قهوة الإسبرسو.