نبات البرسيم

البرسيم نبات عشبي، معمر، سريع النمو، ينتمي إلى العائلة البقولية، ساقه متفرعة، ويصل ارتفاع نبات البرسيم إلى حوالي متر، وجذور نباتات البرسيم وتدية، عميقة، تحتوي على عقد بكتيرية

يعتبر نبات البرسيم من البقول المعمرة، أنه ينظم إلى عائلة فاباسي (تضم البازلاء والفاصوليا). وهو من أهم محاصيل العلف في العالم ولنبات البرسيم دور لإدخال النيتروجين؛