هل يجب تقليب الكينوا أثناء الطهي؟

الكينوا هي في الواقع بذرة ولكن يشار إليها عادة باسم الحبوب الكاملة. يتم تحضيرها بطريقة مشابهه للأرز والشعير والمعكرونة.كما تتميز هذه الحبوب الرقيقة واللذيذة بوجود محتوى مرتفع من البروتين.