اقرأ في هذا المقال
يزرع القرنفل للاستفادة من ثماره وأزهاره التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم، الفيتامينات، والكربوهيدرات، لهُ العديد من الفوائد الصحية فهو مفيد للبشرة، مفيد للشعر، يعزز المناعة، مفيد للحامل، تقوية القلب، مخدر للأسنان، يدخل في العديد من الصناعات مثل صناعة المشروبات الساخنة، وفي الطبخ.
مناخ القرنفل:
عند زراعة القرنفل يجب توفير رطوبة إستوائية وتوفير درجة حرارة مرتفعة عن 10 س على الأقل بشكل مستمر وضروري لنمو الشجرة.
تربة القرنفل:
يجب توفير التربة الخصبة، جيدة الصرف والتهوية ويستخدام السماد العضوي للحصول على أفضل النتائج من ثمار وأزهار.
طرق زراعة القرنفل:
تحتاج أشجار القرنفل إلى الكثير من المياه على مدار العام والحماية من الرياح العاتية، إضافة إلي توفير تربة خصبة و استخدام السماد العضوي للحصول على أفضل النتائج، إذا ما كنت قد بدأت في زراعة القرنفل من البذور يجب إدراك أن هذا الأمر سيستغرق حتى (7) سنوات لتصل إلي مرحلة الإزهار، تتوافق زراعة القرنفل مع زراعة الفلفل لأنها توفر حماية له، أشجار القرنفل تتميز بقدرتها على الإزهار الكثير.
عمليات الخدمة للقرنفل:
- التسميد: يضاف السماد البلدي أثناء الزراعة وتضاف الأسمدة الكيميائية أثناء الري.
- الري: يجب الاهتمام بعملية الري وعدم المبالغة فيها.
- العزق: تزال الأعشاب كلما ظهرت ويجب التخلص منها.
النضج والجني للقرنفل:
تجنى ثمار وأزهار القرنفل عندما يصل النبات إلى الحجم المناسب، عندما تصل الثمار إلى الوقت المناسب للنضج، تقطف بعناية ومن ثم تتم عملية الفرز ومن ثم تعبأ في عبوات مناسبة للتسويق.