يهمنا هنا معرفة أهم مهام موظفين التدبير الفندقي في الفنادق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة طريقة إتباعها والعمل بها بشكل كامل وصحيح.
مهام موظفين التدبير الفندقي في الفنادق
- يقوم مدير التدبير الفندقي في البداية بالإشراف على نظام الغرف والأماكن العامة داخل الفندق وقاعات الفنادق وغرف المدراء المتواجدة في الأجنحة الخاصة بهم؛ وذلك لتفقد عمل الموظفين فيها بشكل كامل وصحيح ومعرفة ما يحتاج كل جناح وكل غرفة في الفندق.
- من الضروري أن يتعاونوا مع مدير التدبير الفندقي وكذلك مع قسم الصيانة حتى يتم التنظيم الصحيح للغرف وعمل لكافة الغرف صيانة دورية متكررة وهذه الطريقة يجب أن لا تؤثر على نسب أشغال الغرف بكافة أحجامها ومتطلباتها من الفندق.
- يجب أن يقوموا على تقوية علاقات العمل الأساسية في الفندق ومنها علاقتهم مع مدير الفندق وكذلك مع المكاتب الأمامية وقسم الأمن والصيانة؛ وذلك حتى يوفر أفضل الخدمات لهم وكذلك للضيوف والسياح المتواجدين داخل الفندق باستمرار.
- أن يتم التنسيق مع مدير المكوى حتى يتم تحديد نوعية المعدات ومواد التنظيف وطريقة السيطرة عليها بالطريقة الصحيحة وعليه أن يهتموا بها حتى يتم تقديمها بشكل لائق للضيوف والسياح، كما يجب عليهم أن يتم عمل جداول خاصة بهم حتى يتم إتباع كل موظف عمله وكذلك حتى لا يصبح أخطاء في أدوارهم مع ضرورة السيطرة على تكاليف العمل والسيطرة على مخزون إدارة الفندق نفسها من البياضات والصابون والأثاث.
- أن يتابع قسم عمل المكوى الذي يقوم بجمع وغسل كافة البياضات المتواجدة في الفندق وكذلك غسل زي الموظفين بالكامل وتسليمه بشكل يومي لهم ويمكن لبعض موظفين قسم المكوى أن يقوموا بغسل بعض ملابس الضيوف والسياح مقابل مبلغ رمزي.
- يجب على مدير التدبير الفندقي في نهاية اليوم الاطلاع على كافة أعمال الموظفين المسؤول عنهم في الفندق وتفقدهم بين كل فترة وأخرى وطلب منهم أن يهتموا بكافة الأعمال التي يقوموا بها مع المحافظة على نظافة الفندق من الداخل والخارج، كما يجب عليه أن يجتمع مع مدير الفندق لإخباره ما يحصل في القسم الخاص به.
وفي النهاية يجب معرفة مهام موظفين التدبير الفندقي في الفنادق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة طريقة إتباع كافة التعليمات التي يضعها مدير التدبير الفندقي للموظفين المسؤول عنهم للقيام بها بالشكل الصحيح.
