حبوب الشوفان:
كما يكون مصنعو مطاحن الشوفان علاقات وثيقة مع المزارعين والموردين من أجل ضمان حصولهم على أفضل أنواع الحبوب، حيث يجب الأخذ بعين الاعتبار أنّه يجب طحن الحبوب في أسرع وقت ممكن؛ لمنع التلف والنتانة الذي تعتبر مصدر قلق كبير في طحن الشوفان.
طريقة معالجة حبوب الشوفان:
- في البداية يتم تحميل الشوفان على صواني متحركة وغسلها تحت رذاذ الماء عالي الكثافة، غالبًا ما تكون الصواني مثقبة بحيث يتم التخلص من المواد الغريبة تحتها.
- ثم يتم نقل الشوفان المنظف إلى قدر بخاري كبير حيث يتعرض للحرارة الرطبة لفترة زمنية محددة مسبقًا.
- ثم يتكون ما يعرف بالشوفان القياسي وهو الشوفان المقطوع بالفولاذ، حيث يتم تمرير الشوفان من خلال آلة ذات شفرات سكين حادة.
- ثم يتم لف الشوفان السريع الطهي بين الاسطوانات؛ للحصول على قشرة أكثر تسطحًا وأخف، وعادة ما يتم تكرار هذه العمليات عدة مرات لإنتاج نوع رقائق الشوفان المطلوب، حيث في كلتا العمليتين يتم فصل الهيكل عن الحبوب، ويتم غربلة الهياكل واستخدامها لأغراض أخرى.
- ثم يتم وضع الشوفان المقشر في محمصة، حيث يتم تحميصها على درجة حرارة محددة مسبقًا لفترة زمنية محددة مسبقًا.
- ثم يتم تجهيز عبوات مطبوعة مسبقًا تمتلئ بكميات مسبقة القياس من دقيق الشوفان.
- يتم تعبئة الغطاء في الجزء العلوي من الحاوية.
- ثم يتم تحميل الحاويات في علب كرتون للشحن.
المنتجات الثانوية الناتجة من معالجة الشوفان:
- المنتجات الثانوية / النفايات، غالبًا ما ينتج من معالجة الشوفان قشر الشوفان، التي تمت إزالتها من الحبوب لتغذية الماشية وكوقود.
- المنتج الثانوي الأكثر شيوعًا للهيكل هو فورفورال، وهو ألدهيد سائل (كحول منزوع الهيدروجين) يستخدم كراتنج الفينول أو كمذيب، حيث تشمل قائمة المنتجات التي تحتوي على فورفورال النايلون، المطاط الصناعي، زيوت التشحيم، المستحضرات الصيدلانية، مضادات التجمد، الفحم، المنسوجات، أغطية الزجاجات البلاستيكية، الأزرار، الغراء والمطهرات.
