خلال شهر رمضان المبارك يصبح من الصعب شرب الكثير من الماء في فترات قصيرة. إن عدم استهلاك كمية كافية من السوائل يمكن أن يجعلك تعاني من الجفاف. لذا فإن أفضل طريقة لزيادة نقص المياه في الشهر الكريم هي تناول الشمام أثناء السحور والإفطار مما يمنحك الطاقة مع الحفاظ على رطوبة جسمك.
ما هي فوائد الشمام الصحيّة للصائم في رمضان؟
1_يحتوي الشمام على نسبة عالية من الماء أي 92 في المائة ومعبأ بالأملاح الأساسية مثل المغنيسيوم، الكالسيوم، الصوديوم والبوتاسيوم التي ترطبك بشكل أكثر فعالية من الماء. هل تعلم أن الآثار الجانبية للجفاف خطيرة جدًا ويمكن أن تسبب الصداع، ضعف التركيز، التعب وتقلب المزاج بالطبع تريد أن تتخلص من كل هذه الأعراض خلال رمضان. لذا تأكد من تضمين الشمام على السحور والإفطار. إذا كنت لا تشعر بالرغبة في تناوله كفاكهة يمكنك شرب عصير الشمام الطازج.
2_منخفض في السعرات الحرارية، يعد الشمام واحدًا من أقل أنواع الفاكهة في السعرات الحرارية فقط 46 سعرًا حراريًا في الكوب وهو أقل حتى من الفاكهة “منخفضة السكر” مثل التوت. وأفضل جزء هو أنه بسبب محتواه العالي من الماء فإن تناول الفاكهة يساعدك على الشعور بالشبع أيضًا. الشمام خالٍ من الدهون. يقلق الكثير من الناس بشأن كمية السكر في الشمام؛ لأنّ محتوى السكر منخفض جدًا في الواقع. في حين أن كوب الشمام المقطع يحتوي على حوالي تسعة جرامات من السكر.
3_غني بالمغذيات يحتوي الشمام على فيتامينات A ، C، فيتامينات B، البوتاسيوم وسيترولين وهو حمض أميني مهم. يمنحك الشمام قطعة صغير واحد فقط من الشمام على ثلث جرعتك اليومية الموصى بها من فيتامين ج وفيتامين أ. كلاهما لهما مضادات أكسدة مهمة تحارب السرطان. الشمام يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكاروتينات بما في ذلك بيتا كاروتين والأهم من ذلك أنه معبأ بالليكوبين الصبغة المضادة للأكسدة التي تمنح الفاكهة لونها الأحمر العميق. كوب واحد فقط من الشمام يحتوي على 50٪ من الليكوبين أكثر من الطماطم الطازجة الكبيرة. الليكوبين هو أحد مضادات الأكسدة الفائقة التي تحمي جميع خلاياك من تلف الجذور الحرة وتحمي جهازك المناعي ويمكن امتصاصه بسهولة في الجسم.
4_ يساعد كل من الليكوبين والبيتا كاروتين في حماية بشرتك من حروق الشمس. وفقًا لأحد الأبحاث يعمل الليكوبين مثل واقي الشمس من الداخل. أظهرت النساء اللواتي استهلكن ما لا يقل عن 16 ملليجرام من الليكوبين يوميًا لمدة 12 أسبوعًا انخفاضًا في الآثار الضارة لأشعة UVA و UVB، بما في ذلك حروق الشمس والتلف الخلوي. هذا يعادل حوالي كوبين من الشمام المقطع. لذا ما يمكنك فعله هو أن تستهلك كوبًا واحدًا في سحر والأخرى في الإفطار خلال شهر الصيام. تذكر أن تناول الأطعمة الغنية باللايكوبين لا يعني أنه يمكنك تخطي واقٍ من الشمس عند الخروج في الشمس ولكنه يعزز حمايتك.
5_فواكه صحية للقلب، الشمام هو غذاء صحي للقلب. تشير بعض الدراسات إلى أن الليكوبين قد يكون له فوائد في القلب والأوعية الدموية والتي تشمل الحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. كما أنه يحسن الدورة الدموية ويخفف من الذبحة الصدرية. بما أنها مليئة بالبوتاسيوم.
6_إن تناول الفاكهة بشكل منتظم يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع. الشمام غني بفيتامين سي المضاد للأكسدة، الذي يحمي ويُصلح الأوردة، الشرايين، أنسجة القلب ويساعد في خفض مستويات الكوليسترول الغذائي. أظهرت دراسة أن الشمام مفيد بشكل خاص للنساء بعد انقطاع الطمث مع ارتفاع ضغط الدم.
7_جيد للعيون، يساعد المحتوى العالي من الليكوبين الموجود في الشمام على حماية العينين من الضرر التأكسدي والإلتهاب. قد يساعد أيضًا في منع التنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD) وهو مشكلة العين الشائعة التي يمكن أن تسبب العمى لدى كبار السن. قد يساعد دور الليكوبين كمركب مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات في منع التنكس البقعي المرتبط بالعمر من التطور والتفاقم.
8_يُحسن الهضم فيحتوي الشمام على الكثير من الماء وكمية كبيرة من الألياف وكلاهما مهم للهضم الصحي. يساعد الماء في الحفاظ على الجهاز الهضمي يتحرك بكفاءة. يمكن أن يكون تناول الفاكهة الغنية بالماء مثل الشمام مفيدًا جدًا في تعزيز حركة الأمعاء الطبيعية.
