يُعتبر البصل من أهمّ الخضراوات المُستخدمة في إعداد وجبات الطعام، مثل، المنسف، المجدرة، السّمك، المسخن، وذلك لاعطائها نكهات مميّزة الطّعم.
يحتوي البصل على العديد من العناصر الغذائيّة الضروريّة لضمان صحّة الجنين والأم، مثل، فسفور، حديد، مضادات الأكسدة و المغنيسيوم، وهو من الأغذية التي يُنصح الحامل تناولها باستمرار.
فوائد البصل للحامل والجنين:
- يحتوي البصل على مضادات الأكسدة، بالتالي يُعزّز جهاز المناعة لدى الحامل، لمُقاومة الأمراض والفيروسات التي يُمكن أن تُصيب المرأة خلال فترة الحمل.
- يُقلّل من ارتفاع ضغط الدّم لدى الحامل.
- يُكافح الأورام السرطانية لاحتوائه على مادة الكيرسيتين.
- يحتوي البصل على حمض الفوليك، الذي يمنع تشوهات الخلقية التي قد تُصيب الجنين.
- يحتوي على الألياف بالتالي يمنع الإصابة بـ الإمساك عند الحمل.
- يُقاوم التغيرات في البشرة التي تحدث خلال فترة الحمل في، حيث يُحافظ على نضارتها.
- يُقلّل من فرص إصابة الحامل بالتهاب المفاصل.
- يُحافظ على نظارة البشرة للحامل، كما يحد من تقصفه.
- يُساعد على زيادة حركة الجنين في الرّحم.
- يُقلّل من الأعراض التي تظهر خلال فترة الحمل. مثل: الغثيان والتقيؤ.
آثار جانبية عند تناول البصل للحامل:
- تناول البصل بكثرة يُؤدي إلى ظهور رائحة كريهة للفم والجسم.
- يُمكن أن تُصاب الحامل من حساسية البصل، وهذا أمر نادر الحدوث.
- تهيّج القولون العصبي لاحتوائه على كربوهيدرات مُعقّدة، ممّا يُسبّب الانتفاخ لدى الحامل.
